Der Klostergasthof Roggenburg mit 3*** Superior Hotel, Restaurant und Außengastronomie bietet zum 1. September 2024 Ausbildungsplätze zur
Fachkraft Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)
Fachkräfte Gastronomie betreuen, bedienen und beraten die Gäste im Restaurant. Sie decken Tische ein, nehmen Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke und bereiten Buffets und einfache Speisen vor. Fachkräfte Gastronomie nehmen Tischreservierungen entgegen und begrüßen die Gäste. Sie führen Zimmerbelegungspläne, reinigen und dekorieren Gästezimmer und verwalten den Wäschebestand. Außerdem ermitteln sie den Warenbedarf und führen Inventuren durch.
Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Voraussetzungen: guter qualifizierender Abschluss der Mittelschule oder Mittlerer Schulabschluss
Berufsschule: Unterricht in Blockwochen, Berufsschule in Bad Wörishofen (Übernachtungsmöglichkeit während der Blockwoche gegeben)
Wir erwarten:
- eine abgeschlossene Schulbildung,
- gute soziale Kompetenzen,
- eine motivierte und selbstständige Grundeinstellung, Flexibilität und Engagement.
Wir bieten:
- eine gute und sichere Ausbildungsstelle an einem besonderen Ort,
- eine interessante und umfassende Ausbildung in den verschiedenen Ausbildungsabteilungen des Klostergasthofs und Hotels
- Schwerpunkt der Ausbildung sind das Betreuen, Beraten und Bedienen der Gäste im Restaurant, das Eindecken der Tische, das Servieren der Speisen und Getränke, das Annehmen von Tischreservierungen, das Reinigen und Dekorieren von Gästezimmern sowie das Ermitteln des Warenbedarfs und das Führen von Inventuren.
- Förderung der persönlichen Entwicklung durch Azubi-Workshops und eine übergreifende Ausbildung mit dem Bildungszentrum und dem Kloster.
Sind Sie aufgeschlossen, freundlich und kommunikativ und möchten einen zukunftssicheren Dienstleistungesberuf erlernen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Klostergasthof Roggenburg
Personalabteilung
Klosterstraße 2
89297 Roggenburg
Tel. (0 73 00) 9 21 92 -0
Die Bewerbungen werden ausschließlich zum Zwecke des Auswahlverfahrens verwendet und nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen zurückgesendet bzw. vernichtet.